Falso sobá pra matar a vontade!

Olá, pessoas! Pela segunda vez, fiz a receitinha de falso sobá que encontrei aqui no blog da Flávia! Adaptei ao que tinha em casa: da primeira vez usei bacon e mortadela de frango picadinhos. Ficou muito bom! Ontem fiz novamente e usei carne de porco picadinha e frita, junto com o bacon e o gengibre. Marido A-D-O-R-O-U!!! Fui na casa da minha mãe e fiz pra ela e pro meu irmão, que também gostaram muito!
Aqui em Londrina o sobá não é muito comum; tem que rodar pelas feiras para achar alguém que faça. Eu adoro sobá, conheci na minha infância quando morava em Dourados/MS; ia sempre com a família comer o prato num restaurante cujo apelido era "Sujinho" (não me perguntem porquê... hehehe). Depois que viemos para Londrina, fiquei muito tempo sem comer. Há uns dois anos, quando estive em Campo Grande/MS pude matar a vontade, já que lá se encontra o sobá até no shopping, além da Feira que tem muitas barracas-restaurantes onde se pode saborear, entre outros pratos, o sobá.

Olha a fotinha do meu sobá fake... hehehe com certeza, farei muitas vezes ainda! Obrigada Fla pela receitinha!!! No Panelaterapia também uma versão do famoso prato oriental... passa lá!

Delícia!

Bjos, ótimo restinho de domingo!